蕎麦屋のはしご

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先日、仕事で米沢に行きました。夕食は蕎麦打ち職人兼音響さんと米沢の蕎麦屋のはしごです。
職人さんはたれをつけずに、蕎麦の香りを確かめていました。私は・・・しっかりたれをつけて食べました。

10/9/9 ＠ 12:08 PM 投稿者：小林

そろそろ新そばの時期ですね。
左の「小太郎」は何度も出かけたお店ですが、「弥平」は知りませんでした。

昔は、「蕎麦なんて」と思っていましたが、歳を重ねるにつれて、「蕎麦でなければ」に。
しかも、うす盛りより、あつ盛りで、おなか一杯食べたいですね。

10/9/9 ＠ 5:19 PM 投稿者：webmaster: 一緒にはしごをしたのは、「森」の息子です。
「小太郎」はご主人自ら接客していました。あいかわらずの味でした。

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